Brocheta de carne con salsa Currywrust

Brocheta de carne con salsa Currywrust

4.2 27 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

Brochetas

8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
30 g de pan blanco duro
30 g de tomates secos
600 g de carne picada mixta
1 cucharadita de sal

Salsa currywrust

40 g de pepinillos en vinagre
50 g de cebolla
15 g de mantequilla
10 g de azúcar
10 g de curry en polvo
250 g de tomate triturado en conserva
125 g de kétchup
20 g de tomate concentrado
¼ - ½ cucharadita de pasta de chiles
½ cucharadita de extracto de buey
1 cucharadita de vinagre de manzana
1 chorrito de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1175.7 mg

Protein 14.9 g

Calories 1718 kJ / 411 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 141 50 Recipes
Spain

Tiempo de barbacoa 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3 h

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4 h 30 min

Borek bosnio

1 h

Pollo frito al estilo Kentucky

3 h 20 min

Cerdo con verduras al estilo chino

1 h 20 min

Cerdo agridulce

45 min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1 h 15 min

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 h 30 min

Pastel de patata con pollo

45 min

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

40 min

Pie de pollo y setas

45 min

Show all