Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

4.8 14 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

2 porzioni

Ingredients

1400 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
1 peperoncino piccante rosso
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
10 gherigli di noci

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 36.4 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Fat 27.4 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 5.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 27 Recipes
Italy

Sottovuoto ogni giorno 15 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1 h

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1 h

Sogliola al vapore con insalata russa

35 min

Cozze alla marinara

30 min

Pesce al vapore con verdure miste

1 h 20 min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1 h 30 min

Sformato di pasta al tonno

30 min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35 min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 min

Gamberi e polenta (Georgia)

40 min

Lumachine in rosso

1 h 40 min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1 h

Show all