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Merluzzo alla pizzaiola

Merluzzo alla pizzaiola
4.8 520 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 4 cuori di merluzzo (150 g l'uno)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco
  • 4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 450 g di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero (optional)
  • 1 cucchiaino di origano secco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1686.5 mg
Protein 31.6 g
Calories 1974 kJ / 471.8 kcal
Fat 29.7 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 5.3 g
Carbohydrates 18 g

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Italy

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