Rizs ázsiai módon tojásokkal és zöldségekkel

Name: Rizs ázsiai módon tojásokkal és zöldségekkel
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 20 g szezámolaj, szűz; 100 g hagyma; 150 g sárgarépa; 150 g kockázott bacon; 30 g szójaszósz; 2 tk kristálycukor; 350 g rövidszemű fehér rizs; 1200 g víz; 400 g vegyes zöldség; 4 tojás

4.0 (3 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 20 min

Total time 35 min

Serving size 6 adag

Ingredients

20 g szezámolaj, szűz
or 20 g mogyoró olaj
100 g hagyma, félbe vágva
150 g sárgarépa, nagy darabokra vágva (4 cm)
150 g kockázott bacon
30 g szójaszósz
2 tk kristálycukor
1 leveskocka (0,5 literhez) (optional)
or 1 púpozott tk levesalap (optional)
350 g rövidszemű fehér rizs (18-20 perc főzési idő)
or 350 g fehér rizs, hosszú szemű (18-20 perc főzési idő)
1200 g víz
400 g vegyes zöldség (pl. brokkoli kis rózsákban, fagyasztott zöldborsó, karfiol kis rózsákban, zöldbab darabokra vágva, cukkíni darabokra vágva)
4 tojás

Nutrition: per 1 adag
Calories: 1748 kJ / 418 kcal
Protein: 16 g
Carbohydrates: 54 g
Fat: 15 g
Fibre: 4.4 g