Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 g Parmezán sajt, darabokra vágva (3 cm)
Bolognai szósz
- 200 g vegyes zöldség (zellerszár, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva
- 40 g extra szűz olívaolaj
- 800 g vegyes darált hús (fele sertés, fele marha)
- 100 g fehér bor, száraz
- 300 g konzerv paradicsompüré
- 1 - 1 ½ tk só, ízlés szerint
- ½ - 1 tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
Besamel mártás
- 1000 g tej
- 80 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva
- 100 g búzaliszt
- 1 tk só
- 1 - 2 csipet szerecsendió, őrölt
Lasagne összeállítása
- vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), kenéshez és a tetejére
- 250 g tojásos tészta, száraz, lasagne lapok, kb. 12 lap (10 cm x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 64 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRizs ázsiai módon tojásokkal és zöldségekkel
35 Min
Tagliatelle vargányával
1 Std.
Paradicsomos-fetás tészta
No ratings
Citromos tészta
No ratings
Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával
No ratings
Fekete ravioli tengeri sügér töltelékkel
No ratings
Húsos-rizses rakottas
1h 15 min
Ravioli spenóttal és ricottával
1h 30 min
Zöldséges penne
35 Min
Fettuccine gombával és napszárította paradicsommal
35 Min
Spagetti carbonara
40 min
Parmezános rizottó
30 Min