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Involtini di spigola
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
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di pane raffermo a pezzi60 g
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di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati1 rametto
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di basilico fresco lavate e asciugate5 foglie
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spicchio di aglio1
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di pecorino grattugiato15 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di spigola (branzino)4 filetti
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di speck Alto Adige IGP4 fette
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di pancetta affumicata a cubetti50 g
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di zucchine a rondelle400 g
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di vino bianco secco50 g
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di acqua200 g
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di sale1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
453 kcal /
1895 kJ
Protein
41 g
Fat
27.2 g
Carbohydrates
11.8 g
Fibre
1.8 g
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