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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta de jamón, queso y tomate
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
8 portions
Ingredients
Masa
-
400 g de harina 000
-
70 g de aceite de oliva un poco más para engrasar el molde
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
100 g de queso parmesano o reggianito o sardo, en trozos
-
4 huevos
-
200 g de crema para cocinar
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida (optional)
-
200 g de jamón cocido en cubos de aprox. 2 cm
-
100 g de queso (optional) de máquina, en cubos de aprox. 2 cm
-
450 - 500 g de tomates en cubos de aprox. 2 cm
-
100 g de queso (optional) cremoso, en trozos
Armado
-
1 huevo batido
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
25 g
Calories
2422 kJ /
579 kcal
Fat
36 g
Carbohydrates
38 g
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