![Cazuela de pollo con papas Cazuela de pollo con papas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23d85f99-ee97-4f27-a829-aad3656082df/Derivates/d754553f-eb98-46e7-bdba-b991bb7d3d22.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de tomate maduro sin piel
- 100 g de morrón rojo en trozos
- 100 g de morrón verde en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 800 g pata y muslo de pollo, sin piel y deshuesados en trozos
- 4 - 5 hebras de azafrán
- ½ cucharadita de sal
- 300 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 600 g de papas en trozos
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1318 kJ / 315 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 12 g
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