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Cazuela de pollo con papas

Cazuela de pollo con papas
3.2 33 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
6 porciones
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Ingredients

  • 150 g de tomate maduro sin piel
  • 100 g de morrón rojo en trozos
  • 100 g de morrón verde en trozos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 800 g pata y muslo de pollo, sin piel y deshuesados en trozos
  • 600 g de papas en trozos
  • 4 - 5 hebras de azafrán
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de sal
  • 300 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 29 g
Calories 1318 kJ / 315 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 23 g

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