Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa de croquetas
- 70 g de arroz de grano redondo
- 40 g de mijo en grano
- 70 g de trigo sarraceno en grano
- 200 g de carne sobrante del asado
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de manteca
- 60 g de cebolla
- 800 g de leche entera
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
Rebozar y freír
- 200 g de pan rallado sin gluten
- 3 huevos batidos
- 300 - 500 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 262 kJ / 63 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 4 g
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