Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

4.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

4 unidades

Ingredients

Cebollas caramelizadas al whisky

500 g de cebolla morada en cuartos
15 g de aceite de oliva
15 g de manteca
50 g de azúcar moreno oscuro
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de whisky

Hamburguesas

500 g de pechuga de pollo cortadas en cuadrados de (4 cm), un poco congeladas
1 chorrito de aceite de oliva para engrasar la sartén
1 - 2 pellizcos de sal a gusto
1 - 2 pellizcos de pimienta molida a gusto
40 g de rúcula para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 26 g

Calories 1439 kJ / 344 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 Recipes
International

You might also like...

Show all

Calabacitas rellenas al vapor

40 min

Pollo con ajonjolí

40 min

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1 h

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 min

Pozole Verde

1 h 20 min

Pollo sudado

1 h 10 min

Pastel de carne

40 min

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1 h 20 min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30 min

Entomatado de cerdo

1 h

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1 h

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2 h 40 min

Show all