Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

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Prep. 15 min

Total 17 h 30 min

4 raciones

Ingredients

250 g de garbanzos secos
70 g de aceite de oliva
500 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
50 g de vino de Jerez seco
100 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
600 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 500.8 mg

Protein 37.7 g

Calories 2333 kJ / 558 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 10.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 34.3 g

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