Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)

Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)

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Prep. 15 min

Total 17 h 30 min

4 raciones

Ingredients

de garbanzos secos
250 g
de aceite de oliva
70 g
de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
500 g
de vino de Jerez seco
50 g
de cebolla en trozos
100 g
de zanahoria en trozos
100 g
diente de ajo
1
de caldo de carne
600 g
de sal
1 cucharadita
de pimentón
1 cucharadita

Nutrition per 1 ración

Calories 558 kcal / 2333 kJ

Protein 37.7 g

Fat 29.3 g

Carbohydrates 34.3 g

Fibre 10.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Sodium 500.8 mg

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