Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares (Cocción lenta)

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares (Cocción lenta)

3.8 17 ratings
Prep. 15 min
Total 19 h
4 raciones

Ingredients

  • de judiones de El Barco de Ávila secas
    250 g
  • dientes de ajo
    2
  • de cebolla en trozos
    250 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de tomate troceado en conserva
    300 g
  • de calamares frescos limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
    500 - 600 g
  • pastilla de caldo de pescado
    1
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de vino blanco
    200 g
    200 g de brandy
  • de agua
    700 g
  • de sal
    1 cucharadita

Nutrition per 1 ración

Calories 324 kcal / 1355 kJ
Protein 16 g
Fat 14.9 g
Carbohydrates 34.9 g
Fibre 14.9 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 544.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all