Skip to main content Search
Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada
4.8 10 ratings
Prep. 5 min
Total 13 h 30 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Hidratación de los garbanzos
  • 300 g de garbanzos secos
  • 1000 g de agua
Cocción de los garbanzos
  • 1300 g de agua
  • 1 ½ cucharadita de sal
Cebolla caramelizada
  • 500 g de cebolla cortada en pluma
  • 30 g de aceite de oliva
  • 40 g de azúcar
Salsa de yogur
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
  • 110 g de yogur natural (sin azúcar)
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 10 g de hojas de cilantro fresco y un poco más para decorar
  • 1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.9 g
Calories 1035 kJ / 247 kcal
Fat 5.3 g
Carbohydrates 39.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En casa con Thermomix® 67 Recipes
International
Guarnición para impresionar 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Berenjenas rellenas con huevo

4.3(193)

1 h

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

4.3(113)

50 min

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

5.0(4)

30 min

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

4.3(34)

10 min

Asadillo de judías verdes

4.1(99)

40 min

Acelgas y ajetes con huevos

4.3(99)

40 min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

4.2(114)

1 h

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

4.2(198)

20 min

Bocaditos con gambón

4.5(11)

20 min

Ensalada siciliana de langostinos

4.3(48)

40 min

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

4.2(23)

40 min

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

4.6(36)

40 min

 Show all