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Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
Prep. 10 min
Total 14 h 55 min
4 raciones
Ingredients
-
de judías pintas secas250 g
-
de sal1 cucharadita
-
de agua1000 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en trozos100 g
-
de pimiento verde en trozos70 g
-
de zanahoria en trozos70 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de costillas de cerdo adobadas en trozos de 5 cm400 g
-
de patata en trozos100 g
-
de pimentón1 cucharada
-
pastilla de caldo1
-
hoja de laurel seca1
Nutrition per 1 ración
Calories
642 kcal /
2686 kJ
Protein
32.8 g
Fat
26.7 g
Carbohydrates
67.8 g
Fibre
17.8 g
Saturated Fat
8.3 g
Sodium
119 mg
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