Bruscheta de polenta, hongos y morrones

Bruscheta de polenta, hongos y morrones

4.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 50 min

20 unidades

Ingredients

Bruschetas

1000 g de agua
sal a gusto
300 g de polenta instantánea

Cobertura

1 cebolla en cuartos
1 morrón verde en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
400 g de tomate en cubos de aprox.1x1
75 g de champiñones fileteados
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
hojas de albahaca fresca para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 1 g

Calories 302 kJ / 72 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 Recipes
International

You might also like...

Show all

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1 h

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4 h

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

1 h 10 min

Piruletas de parmesano y jamón

1 h

Pudin de trucha

2 h 40 min

Dip de alcachofa y espinaca

30 min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10 min

Almejas a la sidra

15 min

Cangrejos de río en salsa

30 min

Gyozas con gambas

1 h 45 min

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1 h 40 min

Tacos de chile vegetarianos

30 min

Show all