Tarta integral de calabaza, choclo y queso

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

4.4 60 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

8 portions

Ingredients

Masa

150 g harina 0000 un poco para espolvorear
100 g de harina integral
½ cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
150 g de manteca fría en trozos pequeños
50 g de agua fría

Relleno

250 g de agua
500 g de calabaza cortada en cubos
100 g de cebolla en cuartos
100 g de puerro en trozos
3 cebollas de verdeo en trozos (sólo la parte blanca)
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
200 g choclo en granos cocido
250 g de queso cremoso en trozos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Armado

manteca para enmantecar el molde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1624 kJ / 388 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 Recipes
International

Empanadas y tartas 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 min

Zapallitos rellenos de arroz y carne

1 h

Pastel de yuca con ropa vieja

No ratings

Borrajas con gambas

40 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 h

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Lentejas con calamares

2 h 50 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 h

Lentejas con setas y morcilla

3 h

Pollo al curry de coco con arroz

45 min

Show all