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Entraña al chimichurri
Prep. 20 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
800 - 900 g de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la piel que la recubre
-
2 dientes de ajo
-
2 ramitas de perejil fresco
-
30 g de aceite de oliva
-
10 g de vinagre
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimentón
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
300 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
59 g
Calories
2299 kJ /
549 kcal
Fat
35 g
Carbohydrates
1 g
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