Skip to main content Search
Lomo con mayonesa de chimichurri

Lomo con mayonesa de chimichurri
5.0 7 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Mayonesa
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • 1 cucharadita de cayena molida
    3 gotas Tabasco®
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 diente de ajo sin corazón
  • 5 - 6 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 400 g de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chorrito de jugo de limón
  • ½ cucharadita de pimienta molida
Carne
  • 1000 g de lomo de ternera
  • aceite para engrasar la bolsa
  • 1000 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g
Calories 3645 kJ / 871 kcal
Fat 73 g
Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 Recipes
International
Menú de Bienvenida 42 Recipes
International
Somos muchos 40 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tamales de pollo y salsa verde

4.5(136)

2 h

Tamales guanajuatenses

4.7(14)

2 h 30 min

Tamales oaxaqueños

4.5(50)

2 h

Tamales rancheros

4.8(74)

2 h

Tamales sonorenses

4.7(38)

2 h

Arroz chaufa

4.3(8)

45 min

Tacos de cachete

5.0(8)

2 h

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

4.7(155)

45 min

Tamales norteños

4.1(19)

2 h

Pollo especiado

4.5(19)

45 min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

4.6(25)

7 h 20 min

Carne Guisada del Sur de Texas

4.5(48)

1 h 20 min

 Show all