Skip to main content Search
Lomo con mayonesa de chimichurri

Lomo con mayonesa de chimichurri
4.8 8 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Mayonesa
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • 1 cucharadita de cayena molida
    3 gotas Tabasco®
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 diente de ajo sin corazón
  • 5 - 6 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 400 g de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chorrito de jugo de limón
  • ½ cucharadita de pimienta molida
Carne
  • 1000 g de lomo de ternera
  • aceite para engrasar la bolsa
  • 1000 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g
Calories 3645 kJ / 871 kcal
Fat 73 g
Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 Recipes
International
Extraordinario 33 Recipes
International
Menú de Bienvenida 42 Recipes
International
Somos muchos 40 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

4.6(47)

2h 40min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

4.6(83)

1h 15min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.4(8)

1h 45min

Carrilleras de ternera estofadas

4.2(229)

9h

Albóndigas en salsa de nata

4.4(103)

50min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

4.1(10)

1h

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

4.0(21)

40min

Cochinita pibil

4.1(158)

3h 50min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(270)

1h 10min

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

5.0(9)

30min

Albóndigas de pollo con almendras

5.0(2)

40min

Cerdo agridulce

4.4(419)

45min

 Show all