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Pennette salsiccia e fiori di zucca
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di scalogno a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di zucchine a tocchetti (1-2 cm)200 g
-
di salsiccia cruda sgranata250 g
-
di acqua700 g
-
dado per brodo di carne1
-
di pasta secca tipo penne320 g
-
fiori di zucca puliti e a listarelle10
-
di sale (optional)1 pizzico
-
Parmigiano Reggiano in scaglie, a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
582.8 kcal /
2439.9 kJ
Protein
19.9 g
Fat
28.2 g
Carbohydrates
61 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
8.3 g
Sodium
618 mg
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