Skip to main content Search
Andrebryst med appelsinsaus, potetmos og grønne bønner

Andrebryst med appelsinsaus, potetmos og grønne bønner
5.0 1 rating
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
2 porsjoner
Sign up for free

Ingredients

  • sjalottløk delt i to
    40 g
  • hvitløksfedd
    1
  • ingefær, fersk skrellet, tynne skiver (2 mm)
    20 g
  • Seville appelsinmarmelade
    60 g
    60 g appelsinmarmelade
  • timian, fersk blader
    1 klype
  • olivenolje
    20 g
  • balsamico
    20 g
    20 g sherryeddik
  • portvin
    50 g
  • vann
    550 g
  • salt
    1 ts
  • svart pepper, nykvernet juster etter smak
    ½ ts
  • andebryst, uten skinn og bein (ca. 150-200 g hver) (se tips)
    2
  • poteter, melne skrellet, delt i små biter (1 cm)
    350 g
  • paprika krydder, søtt
    ½ ts
  • smør
    30 g
  • melk
    120 g
  • grønne bønner, ferske kuttet i biter (2 cm) hvis nødvendig
    120 - 150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsjon

Protein 43 g
Calories 3136 kJ / 750 kcal
Fat 33 g
Fibre 4.4 g
Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kung Pao kylling

Nessuna valutazione

Tradisjonell østerriksk gulasj

Nessuna valutazione

Pulled pork burger

Nessuna valutazione

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Nessuna valutazione

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Nessuna valutazione

Pastasaus av skinke og purre

Nessuna valutazione

Biff i stout

Nessuna valutazione

Kroningskylling

Nessuna valutazione

Tandoori kyllingwraps

Nessuna valutazione

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Nessuna valutazione

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Nessuna valutazione

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Nessuna valutazione

 Show all