Kjøttpai med øl

Kjøttpai med øl

4.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

4 porsjoner

Ingredients

Oksekjøtt og ølfyll

olivenolje
40 g
oksekjøtt (til stuing), ternet (2 cm)
600 g
salt
1 ts
pepper, malt
2 klype
løk delt i biter
150 g
purreløk kuttet i skiver
150 g
maisstivelse
15 g
vann
250 g
mørkt øl
330 g
timianblader, ferske
1 ts
Worcestershire saus
1 ss
kjøttbuljongpaste
½ ts
½ kjøttbuljong terning (til 0.5 l)

Deig og samling

hvetemel
150 g
smør kaldt, ternet
65 g
egg, medium
1
salt
½ ts
eggeplomme lett pisket, til pensling
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsjon

Protein 39 g

Calories 2711 kJ / 647 kcal

Fat 35 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kung Pao kylling

Nessuna valutazione

Tradisjonell østerriksk gulasj

Nessuna valutazione

Pulled pork burger

Nessuna valutazione

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Nessuna valutazione

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2h 20min

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Nessuna valutazione

Pastasaus av skinke og purre

Nessuna valutazione

Biff i stout

Nessuna valutazione

Kroningskylling

Nessuna valutazione

Tandoori kyllingwraps

Nessuna valutazione

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Nessuna valutazione

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Nessuna valutazione

Show all