Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

3.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porsjoner

Ingredients

olivenolje
40 g
storfefilet delt i strimler (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
pepper, fersk kvernet
2 klype
salt
1 ts
løk delt i biter
100 g
hvitløksfedd
1
sopp, fersk kuttet i kvarte
250 g
maisstivelse
10 g
kjøttfond
½ ts
½ kjøttbuljong terning (til 0.5 l)
fløte
200 g
engelsk sennep eller annen sterk sennep feks. Dijon
1 ts
vann
30 g
persille blader, ferske hakket, til pynt
sylteagurk (optional) kuttet i strimler
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Protein 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Fat 31 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kung Pao kylling

Pas d’évaluation

Tradisjonell østerriksk gulasj

Pas d’évaluation

Pulled pork burger

Pas d’évaluation

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Pas d’évaluation

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2h 20min

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Pas d’évaluation

Pastasaus av skinke og purre

Pas d’évaluation

Biff i stout

Pas d’évaluation

Kroningskylling

Pas d’évaluation

Tandoori kyllingwraps

Pas d’évaluation

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Pas d’évaluation

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Pas d’évaluation

Show all