Skip to main content Search
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff
3.8 4 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 porsjoner
Sign up for free

Ingredients

  • olivenolje
    40 g
  • storfefilet delt i strimler (1 cm x 1 cm x 4 cm)
    600 g
  • pepper, fersk kvernet
    2 klype
  • salt
    1 ts
  • løk delt i biter
    100 g
  • hvitløksfedd
    1
  • sopp, fersk kuttet i kvarte
    250 g
  • maisstivelse
    10 g
  • kjøttfond
    ½ ts
    ½ kjøttbuljong terning (til 0.5 l)
  • fløte
    200 g
  • engelsk sennep eller annen sterk sennep feks. Dijon
    1 ts
  • vann
    30 g
  • persille blader, ferske hakket, til pynt
  • sylteagurk (optional) kuttet i strimler
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Protein 36 g
Calories 1871 kJ / 449 kcal
Fat 31 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kung Pao kylling

Brak ocen

Tradisjonell østerriksk gulasj

Brak ocen

Pulled pork burger

Brak ocen

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Brak ocen

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Brak ocen

Pastasaus av skinke og purre

Brak ocen

Biff i stout

Brak ocen

Kroningskylling

Brak ocen

Tandoori kyllingwraps

Brak ocen

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Brak ocen

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Brak ocen

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Brak ocen

 Show all