Indrefilet av svin med surkål og potetpuré

Indrefilet av svin med surkål og potetpuré

No ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

4 porsjoner

Ingredients

løk delt i to
350 g
baconterninger
100 g
indrefilet av svin
500 - 600 g
salt
2 ts
pepper, malt
¼ ts
paprika krydder, søtt
1 - 1 ½ ts
mager bacon, røkt (60-80 g)
6 - 8 skiver
surkål
500 g
laurbærblad, tørket (optional)
1
einebær (optional)
3
vann
500 g
poteter delt i biter (3 cm)
750 g
stekeolje
3 ss
melk
140 g
smør
40 g
muskatnøtt, malt
2 - 3 klyper

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Protein 47 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kung Pao kylling

Keine Bewertungen

Tradisjonell østerriksk gulasj

Keine Bewertungen

Pulled pork burger

Keine Bewertungen

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Keine Bewertungen

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2 Std. 20 Min

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Keine Bewertungen

Pastasaus av skinke og purre

Keine Bewertungen

Biff i stout

Keine Bewertungen

Kroningskylling

Keine Bewertungen

Tandoori kyllingwraps

Keine Bewertungen

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Keine Bewertungen

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Keine Bewertungen

Show all