Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
6 Portionen
Ingredients
Vanillepudding
-
Milch1000 g
-
Eier2
-
Zucker100 g
-
Salz2 Prisen
-
Speisestärke60 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
Couscous mit Lamm-Gemüse-Ragout
-
Tomaten halbiert500 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Lammfleisch in mundgerechten Stücken400 g
-
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren2 Stängel
-
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren2 Stängel
-
Salz3 - 4 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
Safran (à 0,1 g)2 Pck.
-
Olivenöl70 g
-
Butter20 g
-
Wasser850 g
-
Möhren in mundgerechten Stücken150 g
-
Zucchini in mundgerechten Stücken150 g
-
weiße Rüben in mundgerechten Stücken150 g
-
Kürbisfleisch in Stücken (4 cm)150 g
-
Couscous mittel350 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
22 g
Calories
2334 kJ /
558 kcal
Fat
34 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
38 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Friend
88 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Show all
Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1 h
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 min
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4 h
Massaman-Curry
1 h 40 min
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2 h
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1 h 45 min
Slow Cooking Gua Bao
7 h
Chicken-Mushroom Balti
50 min
Marinierte Schweinenackensteaks
2 h 30 min
Fleisch-Erdnuss-Taschen
1 h 25 min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 min