Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce

Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce

4.2 125 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Bratwürste (à 150 g)
4
Paprika edelsüß zum Wälzen der Bratwurstbrätkugeln
Möhren in Scheiben (3 mm)
350 g
Zwiebeln weiß oder rot, halbiert
500 g
Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, festkochend klein, geviertelt
750 g
Butter
40 g
Mehl
30 g
Pfeffer
¼ TL
Senf mittelscharf
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 29 g

Calories 3003 kJ / 717 kcal

Fat 46 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin – Best of 21 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

1 h

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

30 min

Chicken Shawarma Poutine

45 min

Gyros-Geschnetzeltes

1 h 10 min

Salami-Pizza mit Käserand

1 h 50 min

Blumenkohl-Hähnchen-Suppe

40 min

Cashew-Hähnchen

40 min

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

30 min

Orientalisches Chili

30 min

Gnocchi in Paprika-Chorizo-Sauce mit Cheddar

30 min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 min

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

1 h 10 min

Show all