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Zucchini-Lasagne
Prep. 20 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zucchini (ca. 500 g)2
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Mozzarella (125 g), abgetropft125 g
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Möhre (ca. 70 g), in Stücken1
-
Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
-
Rinderhackfleisch150 g
-
Öl10 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Basilikum, getrocknet½ TL
-
Oregano, getrocknet½ TL
-
Tomatenmark20 g
-
Cayenne-Pfeffer¼ TL
-
2 TL GuarkernmehlJohannisbrotkernmehl2 TL
-
körniger Frischkäse mit Kräutern200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
730 mg
Protein
21 g
Calories
1332 kJ /
318 kcal
Fat
20 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
15 g
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