Noodles con ternera y setas (Blade runner)

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

4.4 66 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

40 g de setas shiitake secas
500 g de agua caliente (para hidratar las setas)
20 g de aceite de oliva
70 g de cebolla en juliana
agua (para cocer los noodles)
1 cucharadita de sal
250 g de carne de ternera en tiras (1 cm x 3-4 cm)
100 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
200 g de fideos orientales de trigo
50 g de brandy
40 g salsa de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1023.5 mg

Protein 20.1 g

Calories 1273 kJ / 304 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 38.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 136 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Guiso "mar y tierra"

50 min

Lentejas pardinas con chorizo

2 h

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45 min

Lentejas guisadas con verduras

2 h 50 min

Fabes con pulpo

45 min

Borrajas con gambas

40 min

Sopa de albóndigas y garbanzos

45 min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 min

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

35 min

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 min

Arepa dominó

45 min

Lentejas pardinas con compango

2 h 50 min

Show all