Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

300 g de carne picada de ternera
1 huevo
50 g de pan rallado
20 g de leche
30 g de vino blanco
1 ¼ cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de perejil seco
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
25 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar el Varoma)
1 pastilla de caldo de pollo
1 cucharadita de orégano seco
300 g de tomate frito estilo casero
700 g de agua
300 g de espaguetis (partidos por la mitad con la mano)

Difficulty

easy

Nutrition per 4 raciones

Sodium 5405.5 mg

Protein 95.8 g

Calories 11449.9 kJ / 2739.2 kcal

Fat 143.1 g

Fibre 20.8 g

Saturated Fat 42.3 g

Carbohydrates 267 g

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Revista Thermomix nº 136 35 Recipes
Spain

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