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Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
-
50 g di scalogno a pezzi
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di cavolo rosso a listarelle
-
100 g di vino bianco
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
320 g di pasta secca tipo fusilli (senza glutine)
-
60 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
425.1 mg
Protein
9.6 g
Calories
1964.4 kJ /
469.5 kcal
Fat
18.6 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
70.3 g
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