Cozze su crema di zucchine

Cozze su crema di zucchine

4.5 46 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Cozze al vapore

1000 g di cozze fresche pulite
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Crema di zucchine

1 scalogno
20 g olio extravergine di oliva
480 g di zucchine a pezzi
½ cucchiaino di sale
200 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.9 g

Calories 548 kJ / 131 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Detto, fatto! 20 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1 h

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1 h

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 h 25 min

Sarde in saor

25 h

Sogliola al vapore con insalata russa

35 min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35 min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1 h

Riso spagnolo al salmone

30 min

Cozze alla marinara

30 min

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50 min

Salmone kabsa

No ratings

Lasagna di pesce e piselli

1 h 5 min

Show all