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Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos
Prep. 20 min
Total 50 min
4 raciones
Ingredients
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)40 g
-
de puerro en rodajas de 1 cm150 g
-
de patatas en trozos de 2 cm600 g
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de pimentón2 cucharaditas rasas
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de pimiento verde en trozos de 2-3 cm100 g
-
de agua850 g
-
pastilla de caldo de pollo1
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de arroz de grano redondo100 g
-
morcilla de arroz (tipo de Burgos) en rodajas de 1 cm1
Nutrition per 1 ración
Calories
396 kcal /
1658 kJ
Protein
9.3 g
Fat
20 g
Carbohydrates
44.9 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
4.9 g
Sodium
536.7 mg
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