Skip to main content Search
Chiles rellenos de soya

Chiles rellenos de soya
4.8 9 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
5 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 5 chiles pasilla desvenados
  • 480 g de agua
  • 100 g de soya texturizada
  • 60 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 450 g de jitomate en trozos
  • 15 g de chile chipotle adobado
  • 2 hojas de epazote
  • 2 hojas de hierbabuena fresca
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal
  • 100 g de crema ácida
  • 100 g de queso rallado (tipo manchego)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 16 g
Calories 12400 kJ / 310 kcal
Fat 22 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Rollos de lasaña con espinacas

4.3(7)

1 Std.

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

3.0(1)

1 Std.

Tamales de barbacoa vegana

4.0(4)

2 Std.

Tarta de camote en flor

5.0(1)

1 Std. 10 Min

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

3.0(1)

1 Std.

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

4.5(2)

40 Min

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1.0(1)

1 Std. 15 Min

Boloñesa vegana

3.8(4)

50 Min

Medallones vegetarianos

5.0(2)

1 Std. 10 Min

Curry massaman de berenjena vegano

2.0(1)

50 Min

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Keine Bewertungen

Tarta de poro y queso

3.0(3)

1 Std. 5 Min

 Show all