Chiles rellenos de soya

Chiles rellenos de soya

4.8 9 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

5 porciones

Ingredients

5 chiles pasilla desvenados
480 g de agua
100 g de soya texturizada
60 g de cebolla
2 dientes de ajo
450 g de jitomate en trozos
15 g de chile chipotle adobado
2 hojas de epazote
2 hojas de hierbabuena fresca
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de sal
100 g de crema ácida
100 g de queso rallado (tipo manchego)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 16 g

Calories 12400 kJ / 310 kcal

Fat 22 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2 h 20 min

Canelones de verdura y mascarpone

1 h

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 min

Koshari egipcio

No ratings

Coliflor tikka masala

30 min

Tortitas de garbanzo

25 min

Shakshuka con pimiento morrón y tomillo

No ratings

Omelette alto en proteínas

30 min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 min

Latkes de papa

45 min

Curry de espinaca y queso fresco

13 h

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 min

Show all