Soya texturizada a la Vizcaína

4.6 26 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

8 porciones

Ingredients

150 g de soya texturizada
30 g de perejil fresco
470 g de jitomate en cuartos
400 g de pimiento rojo sin semillas
120 g de cebolla
½ diente de ajo
1 cucharadita de paprika
60 g de aceite de oliva
2 cditas de sal gruesa
200 g de agua
400 g de papas cambray peladas y cortadas en cuartos
160 g de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas y 20 g de la salmuera
40 g de chiles güeros en escabeche picados y 20 g de la salmuera

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 10 g

Calories 983 kJ / 234 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Quinoa bowl con hongos

45 min

Hamburguesas

45 min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 min

Latkes de papa

45 min

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Crumble estilo indio

1 h

Pizza de Nápoles

1 h

Tortitas de garbanzo

25 min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1 h

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50 min

Garbanzos con camote y espinacas

40 min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min

Show all