Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 porcje
Ingredients
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
250 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego
-
200 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 1 cm paski
-
350 g wody
-
40 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
¼ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
-
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
-
120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
-
20 g płatków drożdżowych
-
kasza jęczmienna pęczak ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
986 mg
Protein
13 g
Calories
1396 kJ /
333.5 kcal
Fat
7.5 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
0.5 g
Carbohydrates
58.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LEKKIE OBIADY IV
20 Recipes
Poland
Poland
WEGE ENERGIA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Kluski z makiem
40 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 h 15 min
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1 h
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 h 35 min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 h 10 min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 h 40 min
Wegański bigos z boczniakami
1 h 40 min
Kalarepa à la ryba po grecku
50 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 h 45 min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 h 40 min
Pierogi ruskie
1 h 30 min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2 h 10 min