Devices & Accessories
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 porcje
Ingredients
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
250 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego
-
200 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 1 cm paski
-
350 g wody
-
40 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
¼ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
-
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
-
120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
-
20 g płatków drożdżowych
-
kasza jęczmienna pęczak ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
986 mg
Protein
13 g
Calories
1396 kJ /
333.5 kcal
Fat
7.5 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
0.5 g
Carbohydrates
58.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LEKKIE OBIADY IV
20 Recipes
Poland
Poland
WEGE ENERGIA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allSałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40min
Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą
2h
Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole
30min
Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout
1h 20min
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
50min
Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)
40min