Garbanzos con compango en cocción lenta

Garbanzos con compango en cocción lenta

3.5 70 rating

Prep. 5 min

Total 13 h

4 raciones

Ingredients

300 g de garbanzos secos (pedrosillano)
2000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
100 g de lacón desalado
100 g de tocino entreverado curado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1308.8 mg

Protein 30.8 g

Calories 2650 kJ / 634 kcal

Fat 39.8 g

Fibre 11.2 g

Saturated Fat 14.4 g

Carbohydrates 38.3 g

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Spain

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