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Pasta con ragù bianco e piselli
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di carota a pezzi
-
30 g di sedano a pezzi
-
30 g di cipolla a pezzi
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di vino bianco secco
-
200 g di piselli freschi o surgelati
-
320 g di pasta corta a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
306.4 mg
Protein
31.7 g
Calories
2705 kJ /
646.5 kcal
Fat
23.9 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
7.7 g
Carbohydrates
79.3 g
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