Skip to main content Search
Solomillo de cerdo con setas al oporto

Solomillo de cerdo con setas al oporto
4.6 268 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 70 g de aceite de oliva
  • 600 g de solomillo de cerdo en tiras de 1x1x4 cm
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de maicena
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de setas de cardo frescas en tiras
  • 70 g de vino de Oporto
  • 200 g de nata
  • 1 cucharadita de mostaza
  • ½ pastilla de caldo de carne
  • perejil fresco picado para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 538.9 mg
Protein 33.6 g
Calories 2000 kJ / 478 kcal
Fat 35.4 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 12 g
Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 135 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

4.7(155)

45 min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

4.6(25)

7 h 20 min

Aguja de cerdo al queso cabrales

4.2(5)

2 h

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.3(7)

1 h 45 min

Alitas de pollo picantes con miel

4.6(59)

1 h 10 min

Sopa de coliflor con pollo

4.5(158)

40 min

Alitas de pollo marinadas con miso

4.8(63)

1 h 20 min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

4.3(132)

45 min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

4.8(119)

45 min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

4.8(48)

50 min

Conejo a la cazadora

4.5(64)

50 min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

4.7(54)

1 h 10 min

 Show all