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Roulé de poisson
Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
10 parts
Ingredients
-
500 g d'eau
-
400 g de filets de tacaud sans la peau et désarêtés
-
4 œufs
-
200 g d'épinards frais ébouillantés, bien essorés et séchés
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
50 g de yaourt à la grecque
-
35 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 c. à café de sel
-
50 g d'échalotes
-
½ piment rouge
-
150 g de fromage frais, type Madame Loïk
-
2 avocats coupés en morceaux
-
70 g de jus de citron fraîchement pressé
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
353.7 mg
Protein
13.5 g
Calories
707.1 kJ /
168.1 kcal
Fat
10 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
5.8 g
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