Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 60 g de sauce de soja
- 350 g d'espadon (2 pavés)
- 20 g d'huile de sésame
- 20 g de miel
- 2 c. à café de graines de sésame blanc
- 60 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 200 g de chou chinois, grossièrement émincé
- 200 g de carottes, coupées en tronçons de 2 cm
- 1400 g d'eau
-
30
g de jus de citron (voir "Conseil(s)")
or 1 c. à café rase d'acide ascorbique - 100 g de germes de soja frais
- 150 g de laitue iceberg, coupée en chiffonnade
- 1 c. à soupe de noisettes concassées
- 6 - 8 feuilles de menthe fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1293 kJ / 310 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1255 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allDos d'églefin et purée de petits pois
35min
Risotto aux moules et chorizo
50min
Croquettes de poisson à l'oignon
25min
Cari poisson
35min
Carré feuilleté thon-tomates-olives
1 Std. 20 Min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1h 15min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette
30min
Brandade de morue et persillade
50min
Saumon à l'espagnole
45 Min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min