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Almejas a la marinera
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Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
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Ingredients

  • 100 g de cebolla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de almejas frescas
  • 1 pellizco de pimentón
  • 50 g de vino blanco
  • 150 g de fumet de pescado
    150 g de agua
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado (sólo las hojas)
  • 1 cucharadita de pan rallado
  • ½ cucharadita de sal (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.85 g
Calories 980 kJ / 235 kcal
Fat 14.98 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 9.08 g

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