Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

4.6 3.3K ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 45 min

6 raciones

Ingredients

350 g de lentejas castellanas secas
50 g de pimiento rojo en trozos 3-4 cm
50 g de pimiento verde en trozos 3-4 cm
50 g de zanahoria en trozos 3-4 cm
50 g de cebolleta en trozos 3-4 cm

50 g de cebolla, en trozos 3-4 cm
25 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pastilla de caldo de pollo
50 g de chorizo en rodajas
50 g de jamón curado en dados
900 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18.69 g

Calories 1132 kJ / 270 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 8.27 g

Carbohydrates 30.34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

40 años 100 Recipes
Spain

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

Ideas sencillas 168 Recipes
Spain

Los favoritos 2023 10 Recipes
Spain

Platos caseros 8 Recipes
Spain

Recetas a mi medida 100 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Borrajas con gambas

40 min

Lentejas con calamares

2 h 50 min

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 h

Lentejas con setas y morcilla

3 h

Milhojas de repollo

1 h 15 min

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 min

Patatas mare nostrum

1 h

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

30 min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30 min

Tortilla de verduras con chorizo

50 min

Patatas guisadas con conejo

50 min

Show all