Search
Pollo alla Marengo

Pollo alla Marengo
3.6 8 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • farina tipo 00 q.b.
  • 600 g cosce di pollo disossate in bocconcini (7x7 cm)
  • 280 g di vino bianco
  • 270 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 8 mazzancolle pulite
  • 10 g di burro
  • 4 uova
  • 4 fette di pane bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 51.6 g
Calories 2330 kJ / 557 kcal
Fat 26.5 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 27.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all
Riso con gamberi e verdure

Riso con gamberi e verdure

3.4(55)

30 min

Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7(37)

1 h 25 min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

Minestra di verdure e ceci con chorizo

4.4(5)

30 min

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

4.6(121)

45 min

Mezzelune ripiene

Mezzelune ripiene

4.8(174)

1 h 30 min

Cous cous veloce con verdure crude

Cous cous veloce con verdure crude

4.6(78)

20 min

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.7(15)

1 h 10 min

Frittata di asparagi selvatici

Frittata di asparagi selvatici

4.0(32)

55 min

Arancini di riso vegetariani

Arancini di riso vegetariani

4.8(23)

2 h 5 min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

3.9(39)

50 min

Cous cous di verdure e gamberi

Cous cous di verdure e gamberi

4.0(43)

45 min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

No ratings

 Show all