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Fusilli porri, radicchio e salsiccia

Fusilli porri, radicchio e salsiccia
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Prep. 10 min
Total 30 min
2 porzioni
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Ingredients

  • 30 g di porri a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
  • 40 g di vino bianco
  • 100 g di salsiccia spellata, a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 160 g di pasta secca tipo fusilli
  • Parmigiano reggiano grattugiato (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.4 g
Calories 2238 kJ / 535 kcal
Fat 24.5 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 31 g
Carbohydrates 59.2 g

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Italy

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