Verduras rellenas

Verduras rellenas

3.3 109 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

4 raciones

Ingredients

2 calabacines (130 g c/u)
2 berenjenas con piel (400 g c/u)
2 cebollas (120 g c/u)
500 g de agua
10 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar y rociar)
100 g de pan rallado
10 hojas de albahaca fresca
1 huevo
20 g de leche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 h

Ensalada de lentejas en samfaina

1 h

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2 h 45 min

Pastel de patata con kale

1 h 40 min

Guiso de verduras italiano

40 min

Setas shiitake caramelizadas

6 h 40 min

Huevos al pesto

20 min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 min

Curry de garbanzos y verduras

25 min

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15 min

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9 h 25 min

Show all