Velouté de tomates
TM6 TM5

Velouté de tomates

4.6 (36 ratings)

Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignons, coupés en deux
  • 30 g de beurre
    or 30 g d'huile d'olive
  • 700 g de tomates, coupées en deux
  • 70 g de concentré de tomate
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre
  • 1 c. à café d'origan séché
    or 1 c. à café de mélange d'épices pour pizza
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
    or 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 100 g de crème entière
  • 1 brin de basilic frais, effeuillé
  • 1 branche de persil frais, effeuillé

Nutrition
per 1 portion
Calories
790 kJ / 188 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
9 g
Fat
16 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all