Vellutata di piselli

Vellutata di piselli

4.5 594 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di cipolla a pezzi
15 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
140 g di patata a pasta farinosa pelata e a pezzi
450 g di piselli surgelati
425 g di latte intero
220 g di brodo vegetale (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
crostini a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 632 kJ / 151 kcal

Fat 5 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arcobaleno di sapori 65 Recipes
Italy

Colore in tavola 30 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Primavera nel piatto 9 Recipes
Italy

Sapori di primavera 25 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Zuppa di pollo e mandorle

45min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30min

Zuppa di patate e carciofi

1h

Minestra di grano saraceno e cicoria

55min

Jota triestina

2h

"Scafata" viterbese

1h 50min

Pastina con pollo e pesto

35min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30min

Minestra di orzo e funghi

1h

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45min

Minestra della nonna

50min

Show all