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Vellutata di piselli

Vellutata di piselli
4.4 540 rating
Prep. 5 min
Total 20 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 140 g di patata a pasta farinosa pelata e a pezzi
  • 450 g di piselli surgelati
  • 425 g di latte intero
  • 220 g di brodo vegetale (vedere consigli)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • crostini a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g
Calories 632 kJ / 151 kcal
Fat 5 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 20 g

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