Tortilla de verduras con chorizo

Tortilla de verduras con chorizo

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Prep. 20 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

50 g de chorizo semicurado en rodajas de 5 mm
50 g de cebolla
50 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
100 g de aceite de oliva
200 g de patatas cortadas en cuartos y luego en rebanadas de 5 mm
100 g ramilletes de brócoli pequeños
100 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 1 cm
1 pellizco de sal
5 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
4 lonchas de queso tipo Havarti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 426.2 mg

Protein 13 g

Calories 908 kJ / 336 kcal

Fat 28.4 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 7.5 g

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Spain

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