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Filetti di cernia in camicia colorata
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
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spicchio di aglio senza l'anima½
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albume1
-
di mollica di pane raffermo60 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe1 pizzico
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zucchina a pezzi (2 cm)1
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di semi di sesamo tostati1 cucchiaio
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di olio extravergine di oliva3 cucchiai
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carota a pezzi (2 cm)1
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di semi di cumino tostati1 cucchiaio
-
di filetti di cernia, senza pelle (4 filetti lavati e spinati)400 g
-
di salsa di soia (optional)30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
245 kcal /
1025 kJ
Protein
21.3 g
Fat
12.1 g
Carbohydrates
13.7 g
Fibre
1.4 g
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