Filetti di cernia in camicia colorata

Filetti di cernia in camicia colorata

4.3 12 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • spicchio di aglio senza l'anima
    ½
  • albume
    1
  • di mollica di pane raffermo
    60 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe
    1 pizzico
  • zucchina a pezzi (2 cm)
    1
  • di semi di sesamo tostati
    1 cucchiaio
  • di olio extravergine di oliva
    3 cucchiai
  • carota a pezzi (2 cm)
    1
  • di semi di cumino tostati
    1 cucchiaio
  • di filetti di cernia, senza pelle (4 filetti lavati e spinati)
    400 g
  • di salsa di soia (optional)
    30 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 245 kcal / 1025 kJ
Protein 21.3 g
Fat 12.1 g
Carbohydrates 13.7 g
Fibre 1.4 g

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