Gambones gratinados

Gambones gratinados

4.5 152 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

12 raciones

Ingredients

2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
1 cucharadita de sal
100 g de cebolleta
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de salsa de tomate
50 g de brandy
50 g de vermut blanco
50 g de caldo de pescado
50 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.69 g

Calories 419 kJ / 100 kcal

Fat 4.97 g

Fibre 0.15 g

Carbohydrates 0.75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet Navideño 19 Recipes
Mexico

Buffet Navideño - Vol.I 19 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Menestra de verduras

40 min

Aguacates rellenos de atún

20 min

Croquetones de picadillo de chorizo

9 h 15 min

Bombones de sushi

1 h 10 min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1 h

Ensalada de garbanzos

20 min

Gyozas (empanadillas japonesas)

1 h

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30 min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

30 min

Alcachofas con aderezo de ajo

1 h 15 min

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1 h 40 min

Show all