Spaghetti alla chitarra con aragosta

Spaghetti alla chitarra con aragosta

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Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
4 porzioni

Ingredients

Spaghetti alla chitarra
  • di farina di semola di grano duro
    300 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di acqua
    160 g
Sugo all'aragosta
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    3 rametti
  • di cipolla bianca a pezzi
    50 g
  • peperoncino rosso secco (optional)
    1
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di aragosta la polpa a pezzi (3 cm)
    600 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di passata di pomodoro
    400 g

Nutrition per 4 porzioni

Calories 1481 kcal / 6196.5 kJ
Protein 50.7 g
Fat 46.1 g
Carbohydrates 208.5 g
Fibre 20.2 g
Saturated Fat 6.4 g
Sodium 3 mg

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